Patate fritte svizerra della regione

Data di pubblicazione 26.06.2019

Le patate fritte vengono prodotte con varietà di patate adattate al nostro clima, quindi, meno soggette a malattie. Sui campi di patate i contadini IP Suisse allestiscono dei cosiddetti prati di fiori. In queste piante selvatiche e coltivate vivono molti pronubi e altri insetti utili, che apportano un importante contributo all’agricoltura sostenibile, al mantenimento e alla promozione della biodiversità, come anche alla disinfestazione naturale. In questo modo, è possibile ridurre l’utilizzo di insetticidi dannosi per le api.

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