«Local heroes»

Posté le 31.07.2020

Nous adressons nos plus vifs remerciements à tous nos producteurs. Jour après jour, ils s’engagent pour rendre l’avenir du secteur gastronomique plus durable.

En août, nous accordons hebdomadairement toute notre attention à l’un de nos «local heroes». Nous avons dressé le portrait de ces producteurs dans des courts-métrages où ils nous racontent leur travail quotidien. C’est Peter Goetschi, maraîcher à Greng FR, qui ouvre le festival.

Action!

Vous pouvez lire toute l'histoire ici.