Nur für kurze Zeit: Alpschwein aus der Region

Publiziert am 29.08.2019

Wer den Vorverkauf vom Alpschwein aus der Region verpasst hat, findet während dem ganzen Monat September das besonders aromatische und zarte Schweinefleisch abholbereit im Prodega-Markt oder auf Bestellung im Webshop.

Jeder Alpbetrieb hält nebst Milchkühen auch Edelschweine, damit die frische Molke aus der Alpkäseproduktion ökologisch sinnvoll als Futter verwertet werden kann. Die Schweine geniessen im Sömmerungsgebiet einen besonders tierfreundlichen Stall mit freiem Zugang auf den grosszügig eingezäunten Naturbodenauslauf. Die artgerechte Haltung und Fütterung mit viel Bewegung an der frischen Luft sorgen für ein besonders aromatisches, zartes Schweinefleisch.

 

 

 

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Berner Oberländer Alpschwein

Verfügbar in den Prodega-Märkten Heimberg, Wilderswil, Moosseedorf, Bern, Biel, Brig

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Alpschwein aus dem Engelbergertal

Verfügbar in den Prodega-Märkten Kriens, Rotkreuz, Langenthal, Emmenmatt, Neuendorf, Pratteln, Reinach, Basel

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St. Galler Oberländer Alpschwein

Verfügbar in den Prodega-Märkten St. Gallen, Winterthur, Dietikon, Rüschlikon, Dübendorf, Basel, Bellach

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Alpschwein aus dem L’Étivaz

Verfügbar in den Prodega-Märkten Satigny, Crissier, Rennaz, Conthey, Brig, St-Blaise, Givisiez, Biel, Bern, Heimberg, Moosseedorf

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